وقت
الاعداد : 5 دقائق
الوقت
الكلى : 10 دقائق
المكونات
:
ربع
كيلو كبد دجاج
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون
½
ملعقة صغيرة ملح
3
فصوص ثوم
الطريقة
:
1
– يغسل كبد الدجاج وينظف من الزائد ثم يجفف
2
– يحمر فى مقلاة بدون زيت لمدة 3 – 4 دقائق او حتى تمام النضج
3
– ثم يضاف الزيت وعصير الليمون والملح مع التقليب بلطف حتى يتم التجانس
4
– تقدم ساخنة مع شرائح الثوم
المصدر
:
0 التعليقات:
إرسال تعليق