الأربعاء، 19 ديسمبر 2012

جوانتى بدون اصابع بالباترون



الطول : 16 سم
المحيط : 18 سم
الوزن : 50 جرام تقريبا

الغرز المستخدمة :
غرزة السلسلة (س)
الحشو ( الفردية )
العمود 
نصف العمود
المنزلقة

البداية : 40 سلسلة وتغلق الدائرة بمنزلقة أو حسب المحيط المناسب

الدائرة الاولى : 2 س ، نصف عمود فى كل س ، منزلقة لغلق الدائرة
تكرر الدائرة 4 مرات 
العدد الكلى 5 داوائر

ثم يتبع الباترون التالى

الدائرة الاولى : 3 س ، 8 عمود فى نفس الغرزة
ثم يترك 3 غرز وفى الرابعة يتم عمل فردية 
* ثم يترك 3 غرز وفى الرابعة يتم عمل 9 اعمدة (صدفة)، يترك 3 غرز وفى الرابعة يتم عمل فردية *
يكرر ما بين العلامتين الى نهاية الدائرة وتغلق بمنزلقة




الدائرة الثانية : 3 س ، 1 س ، عمود فى نفس الغرزة 
* 7 س ، (1 عمود ، 1 س ، 1 عمود ) فى الغرزة الفردية التالية كما فى الصورة *

يكرر ما بين العلامتين وتغلق الدائرة بمنزلقة


الدائرة الثالثة :1 منزلقة للوصول الى الفراغ بين العمودين كما فى الصورة ، 3 س ، 8 اعمدة فى نفس الفراغ



فردية فى منتصف الصدفة فى الدائرة قبل السابقة والسلسلة فى الدائرة السابقة
* 9 اعمدة فى الفراغ التالى  ثم فردية فى منتصف الصدفة التالية*
يكرر ما بين العلامتين وتغلق الدائرة بمنزلقة





تكرر الدائرة الثانية والثالثة حتى الوصول للطول المطلوب 
لعمل فتحة لأصبع الابهام ( اختيارى )

بعد عمل الصدفة يتم عمل الفردية فى منتصف السلسة فقط كما فى الصورة





تكرر الدائرة الثانية والثالثة حتى الوصول للطول المطلوب 



الخميس، 13 ديسمبر 2012

معصم طويل


جوانتى (_ قفاز _ بدون اصابع 



الطول : 22 سم
المحيط : 19 سم
الوزن : 70 جرام تقريبا
تم استخدام لونين ( اختيارى )
الغرز المستخدمة :
غرزة السلسلة (س)
الحشو ( الفردية )
العمود الامامى
نصف العمود
المنزلقة

البداية : 43 سلسلة وتغلق الدائرة بمنزلقة أو حسب المحيط المناسب



الدائرة الاولى : 2 س ، نصف عمود فى كل س ، منزلقة لغلق الدائرة


الدائرة الثانية : 2 س ،* عمود امامى ، نصف عمود * يكرر ما بين العلامتين ، نستخدم اللون الاخر لعمل منزلقة لغلق الدائرة



الدائرة الثالثة : مثل الثانية باللون الثانى



نكرر الدائرة الثانية والثالثة حتى الوصول لطول 5 سم من البداية فى هذه الحالة 7 داوئر



الدائرة التالية : 1 س ، غرزة فردية فى كل غرزة ، منزلقة لغلق الدائرة
تكرر الدائرة السابقة حتى الوصول لطول 18 سم من البداية فى هذه الحالة 30 دائرة

لعمل فتحة الابهام :
اليد اليسرى : 1 س ، 7 س ( يتغير عدد السلاسل على حسب المقاس ) ، فردية فى الغرزة رقم 8 ، نكمل الدائرة بالفردية ، منزلقة لغلق الدائرة
اليد اليمنى : 1 س ، فردية فى كل غرزة حتى قبل نهاية الدائرة ب 7 غرز ، 7 س ، منزلقة لغلق الدائرة




الدائرة التالية : 1 س ، فردية فى كل غرزة ، منزلقة لغلق الدائرة
تكرر الدائرة السابقة حتى الوصول الى 22 سم طول كلى فى هذه الحالة 7 دوائر




ملحوظة : طول المعصم اختيارى على حسب الحاجة ، يمكن عمله اقصر او أطول




الأحد، 2 ديسمبر 2012

السلطة اليونانية مع الدجاج المشوى



تكفى الوصفة 4 اشخاص


المكونات :

2 ملعقة كبيرة زبادى قليل الدسم
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة توابل يونانية
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مقطع
½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد والدهون
زيت زيتون
اوراق سبانخ صغيرة
شرائح فلفل احمر مشوى
1 حبة خيار مقطعة
جبن فيتا قليل الدسم
½ كوب زيتون كالاماتا

الطريقة :


1 – يخلط الزبادى و 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون والتوابل يونانية والنعناع المقطع فى وعاء ثم يضاف الدجاج ويغطى ثم يترك فى الثلاجة ليتبل لمدة 20 دقيقة على الاقل
2 – تسخن الشواية على نار متوسطة ثم ترش بالقليل من الزيت ثم تشوى قطع الدجاج بعد ازالتها من التتبيلة لمدة 2 – 3 دقائق على كل جانب
3 – فى هذه الاثناء تخلط باقى المكونات (الزيتون والفلفل الاحمر والسبانخ والفيتا و الخيار) فى وعاء ثم توزع فى اطباق التقديم ويوضع معها الدجاج المشوى وتتبل بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون على الحسب الرغبة وتقدم


المصدر



التوابل اليونانية



المكونات :


½ 1 ملعقة صغيرة اوريجانو جاف
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
½ ملعقة صغيرة ريحان جاف
½ ملعقة صغيرة بردقوش جاف
½ ملعقة صغيرة بصل مجفف
½ ملعقة صغيرة ثوم مجفف

الطريقة :


تخلط جميع المكونات وتحفظ فى برطمان محكم الاغلاق فى مكان جاف وبدرجة حرارة الغرفة ويمكن الاحتفاظ به لمدة 6 اشهر


المصدر




السبت، 1 ديسمبر 2012

ورشة ايس كاب رجالى بالصور

الخامات 90 جرام تقريبا خيط قطن او صوف فتلة متوسطة

الغرز المستخدمة
غرزة العمود
غرزة العمود الامامى
الغرزة الفردية
الغرزة المنزلقة

البداية : 5 سلسلة وتغلق الدائرة بمنزلقة


الدائرة الاولى : 3 س ، 13 عمود ، منزلقة



الدائرة الثانية : 3 س ثم عمود فى نفس الغرزة ، 2 عمود فى كل عمود ، منزلقة



الدائرة الثالثة : 3 س ثم عمود فى نفس الغرزة
 * 1 عمود امامى فى العمود التالى ، 2 عمود فى العمود التالى *
يكرر ما بين العلامتين ، منزلقة



الدائرة الرابعة : 3 س ثم عمود فى نفس الغرزة
 * 1 عمود فى العمود التالى ، 1 عمود امامى فى العمود التالى ، 2 عمود فى العمود التالى *
يكرر ما بين العلامتين ، منزلقة 



                                   الدائرة الخامسة : 3 س ثم عمود فى نفس الغرزة
                              * 1 عمود فى العمود التالى ، 1 عمود فى العمود التالى ،  1 عمود امامى              
                                    فى العمود التالى ، 2 عمود فى العمود التالى *
                                                 يكرر ما بين العلامتين ، منزلقة



الدائرة السادسة : 3 س ثم عمود فى نفس الغرزة
 * 1 عمود فى العمود التالى ، 1 عمود فى العمود التالى ،  1 عمود فى العمود التالى ، 1 عمود   امامى فى العمود التالى ، 2 عمود فى العمود التالى *
يكرر ما بين العلامتين ، منزلقة




الدائرة السابعة : 3 س ثم عمود فى نفس الغرزة
 * 1 عمود فى العمود التالى ، 1 عمود فى العمود التالى ،  1 عمود فى العمود التالى ،  1 عمود فى العمود التالى ، 1 عمود  امامى فى العمود التالى ، 2 عمود فى العمود التالى *
يكرر ما بين العلامتين ، منزلقة


الان وصل طول قطر الدائرة 13 سم
وبمعادلة بسيطة لحساب المحيط
13 * 22 = 286 ثم نقسم على 7 = 41 سم تقريبا
انا سأتوقف عن الزيادة عند السطر السابع ولكن يمكنك الزيادة ان كنت تريديها اكبر


الدائرة الثامنة : 3 س * 6 عمود فى كل 6 عمود تاليين ، 1 عمود امامى فى العمود الامامى التالى *
يكرر ما بين العلامتين ، منزلقة





 تكرر الدائرة الثامنة حتى الوصول للطول المطلوب 


لعمل كنار – اختيارى – 1 سلسلة ، ثم فردية فى كل غرزة تالية ، منزلقة
تكرر الدائرة 3 مرات 

وهذا هو الشكل النهائى