مربعات الشيفون بالليمون

 تكفى ل 16 فرد وقت الاعداد : 25 دقيقة الوقت الكلى : ساعتين و 55 دقيقة المكونات : 1 كوب دقيق ½ كوب زبدة ذائبة ¼ كوب سكر 25 قطعة مارشميلو 2 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون ¼ كوب عصير ليمون 1 كوب كريمة لبانى مخفوقة 16 حبة توت احمر طازج –...

Read More

سليبر مع الشرح بالصور

الدائرة الاولى : 5 سلسلة وتغلق الدائرة بمنزلقة الدائرة الثانية : 3 سلسلة ، 7 غرز عمود ثم تغلق الدائرة بمنزلقة الدائرة الثالثة : 3 سلسلة ، 1 عمود فى العمود التالية ، 2 عمود فى كل عمود تالية ، تغلق الدائرة بمنزلقة الدائرة الرابعة : 3 سلسلة...

Read More

حشو الخبز التركى بالباذنجان

المكونات : مقدار من عجينة الخبز التركى - الطريقة من هنا 2 ثمرة باذنجان متوسطة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب طماطم مقطعة 1 ثمرة فلفل حلو مقطعة – يمكن استخدام على لون (أخضر او احمر او اصفر) 1 ثمرة فلفل حار مقطعة 2 فص ثوم مفروم ½...

Read More

سموزى المشمش

تكفى الوصفة لفرد واحد وقت الاعداد : 5 دقائق الوقت الكلى : 5 دقائق المكونات : ¾ كوب حليب او حليب الصويا 4 انصاف مشمش معلب  2 ملعقة كبيرة عصير برتقال 1 ثمرة موز اى نوع من المكسرات المفضلة سكر حسب الرغبة الطريقة : تخلط جميع...

Read More

حشو الخبز التركى باللحم المفروم

 المكونات : مقدار من عجينة الخبز التركى - الطريقة من هنا 300 جرام لحم بقرى مفروم 1 بصلة متوسطة مقطعة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت نباتى ½ ملعقة صغيرة كمون ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب بقدونس مقطع 2 ملعقة...

Read More

عجينة الخبز التركى(Turkish Pide )

تكفى لعمل رغفين كبيرين المكونات : 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 1 كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 حبة بيض 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى 3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات الطريقة : 1 – فى وعاء متوسط تذاب الخميرة فى الحليب الدافئ ثم...

Read More

ميلك شيك بالقهوة والموز

تكفى لفردين وقت الاعداد : 5 دقائق المكونات : ½ كوب حليب ½ كوب قهوة باردة 1 ثمرة موز 3 ملاعق كبيرة فانيليا ايس كريم 3 ملاعق كبيرة شربات الشيكولاتة 2 كوب ثلج مجروش الطريقة : تخلط جميع المكونات فى الخلاط حتى يصبح الخليط ناعما ويقدم المصدر...

Read More

مربعات الليمون الكريمية

تكفى الوصفة ل 16 فرد وقت الاعداد : 25 دقيقة الوقت الكلى : 3 ساعات و 23  دقيقة المكونات : طبقة البسكويت : ¾ كوب بسكويت مفتت مثل الرمل ½ كوب دقيق ¼ كوب سكر بنى ¼ كوب مارجرين بارد او زبدة باردة الحشو : 225 جرام جبنة كريمة 1...

Read More

قبعة اسطوانية الشكل

بداية يجب تحديد الطول المطلوب وتحديد عدد الالوان المستخدمة – لون واحد او اثتين او اكثر وايضا تحديد محيط الرأس نفرض مثلا اننا سنستخدم ثلاث ألوان البداية : يتم عمل سلسلة طولها يساوى ثلث الارتفاع السطر الاول : 3 سلسلة ثم عمود فى السلسلة رقم...

Read More

دجاج مع الزنجبيل

تكفى ل 4 افراد وقت الاعداد : 20 دقيقة الوقت الكلى : 40 دقيقة المكونات : قطعة زنجبيل طازج بطول 6 سم مقشرة ومقطعة مثل اعواد الكبريت 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ¾ كيلو صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم ومقطعة الى مكعبات 1 بصلة كبيرة مقطعة قطع...

Read More