كعكات بزبدة الفول السودانى

المكونات :

 

1 كوب زبدة فول سوادنى

1 كوب سكر بنى

½ كوب زيت نباتى

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة

½ ملعقة صغيرة فانيليا

1 ¾ كوب دقيق منخول

2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

2 ملعقة كبيرة حليب

الطريقة :

1 –يسخن الفرن 190 درجة مئوية

2 – يخلط السكر وزبدة الفول السودانى والزيت النباتى والملح حتى يصبح الخليط ناعما ثم تضاف البيضة والفانيليا والحليب ثم يضاف الدقيق والبيكنج صودا

3 – تشكل الوحدات على شكل كرة ثم توضع على صينية جافة ويمكن الضغط على الوحدات بالشوكة لإعطائها شكل جميل

4 – تخبز فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبى الخفيف

المصدر : http://www.food.com/recipe/easy-peanut-butter-cookies-338902